(ri)Cominciamo

Eccoci qua. Si comincia una nuova avventura e si ricomincia a raccontarla. Ci ho messo un po, lo ammetto, a riprendere a scrivere ma la spinta è arrivata dalla mia inaspettata svolta decisionista: "Ora o mai più!" mi sono detto ..... e l'ho fatto! Lo so, non sembra vero neanche a me, ma questa volta, ai 33 inverni sulle spalle (dei quali gli ultimi 5 piuttosto freddi, maledetta Padanìa), ho risposto ..."Ora!".
Perciò mi sono iscritto al CORSO!!!!!!!
Il CORSO è l'investimento economico più grande che ho fatto su me stesso, su una mia passione, sulla futuribilità reale di un grande mio sognodesideriobbiettivo: spendere il mio tempo nelsultraper il mondo del vino (derivati & parenti).
Il primo passo è, appunto, il CORSO. Così viene nominato quell'insieme di costosissime "lezioni" che l'AIS Emilia tiene in quel di Parma. Prima lezione svolta con molto entusiasmo e tante speranze. Risultato: quattro bicchieri in più, un cavatappi classico che finalmente funziona, molti volti nuovi, molti volti giovani, poche nozioni nuove in più (per ora, per ora), un buon Custoza 2007 ed un ottimo Barbera d'Asti DOC giovane (2007) ma davvero convincente degustati e la consapevolezza di avere fiutato un buon sentiero.
Sono contento. Era tanto che non avevo la sensazione di essere sulla buona strada .... staremo a vedere ....